Vi holder lukket grundet....

Kategorier:

Sorter:

Catering

Konfirmationsmenu

Tapas

Forretter

Buffet

Dessert

Online bestilling

Morgenmad & Brunch

Burgere og sandwich

Frokost smørrebrød

Luksus smørrebrød

Spegepølser

Ost

Kødpakker

Højtider

Mortens aften

Bestilling til juleaften

Jul

Juleaften-menu

Påske

Din julemad

Catering

Konfirmationsmenu

Tapas

Forretter

Buffet

Dessert

Konfirmationsmenu

Konfirmationsmenu

Min. 20 kuverter

Vores slagtere har sammensat en konfirmationsmenu for jer. Men man kan også altid få lov til at skræddersy sin egen menu.

 

Forret vælg mellem en af de 3:
- Lakseroulade med hjemmelavet rugbrødssnacks eller

- Hjemmelavet tørsaltet laks med hjemmelavet rygeost creme og hjemmelavet rugbrødssnacks

- Hjemmelavet carpaccio med ruccola og revet parmesan.

 

Hovedret vælg mellem en af de 2:

- Choko Sashi okse cuvette eller

- Sashi oksemørbrad (med en plus pris på 80,- pr. person)

 

- Færøsk lakseside med dild og citroner

- Hjemmelavet flødekartofler

- Hjemmelavet Krydderurtekartofler

- Frisk tomatsalat med rødløg, bredbladet persille og mozerella kugler.

- Melonsalat med blandet meloner og grønt

- Rødvinssovs

- Hjemmebagt brød og smør

 

Dessert:
Hjemmelavet brownie med friske bær og vaniljeis

Pris399,-kr.

Tapas

Tapas menu

- 3 blandet kvalitetsoste med druer

- Lufttørret skinke med melon

- 3 blandet kvalitets spegepølser

- Slagterens små ølpølser

- Oliven, soltørrede tomater, pesto, humus

- Hjemmebagt brød med smør

Pris289,-kr.

Læs mere i

Udsolgt

Tapas tilbehør - Krustader

20-30,- pr. stk.

Vælg mellem rejesalat, hønsesalat, æggesalat, krebsehalesalat, laks med rygeostcreme, rejer med mayo og rogn.

 

Spørg for pris.

 

Se mere her

Pris30,-kr.

Forretter

Tørsaltet laks

med rygeostcreme og hjemmelavet rugbrødssnacks.

Pris85,-kr.

Læs mere i

Tunmousse

Pr. portion

Pris85,-kr.

Læs mere i

Rejecooktail

Pr. portion

Pris95,-kr.

Læs mere i

Lakseroulade m/dild

 

 

Pris75,-kr.

Læs mere i

Skaldyr

 

 

Pris125,-kr.

Læs mere i

Carpacco m/friske nødder

 

 

Pris85,-kr.

Læs mere i

Buffet

Buffet 1

Min. 20 kuverter

- Glaseret skinke

- Flødekartofler

- 1 valgfrie salater

- Hjemmebagt foccacia brød

- Krydderurte dressing & smør

 

Vi kan selvfølgelig også skræddersy efter dine ønsker.


Vi synes, at det er vigtigt, at du har mulighed for selv at vælge, hvilke salater, der behager dig og dit selskab. Derfor er salaterne valgfrie, og du kan se sortimentet længere nede i menuen.

Prisfra199,-kr.

Læs mere i

Buffet 2

Min. 20 kuverter

- Choko/Sashi oksesteg

- Lammekølle

- Marineret kylling

- Flødekartofler

- Krydderkartofler

- 2 valgfrie salater

- Hjemmebagt foccacia brød

- Rødvinssovs

 

Vi kan selvfølgelig også skræddersy efter dine ønsker.


Vi synes, at det er vigtigt, at du har mulighed for selv at vælge, hvilke salater, der behager dig og dit selskab. Derfor er salaterne valgfrie, og du kan se sortimentet længere nede i menuen.

Prisfra299,-kr.

Læs mere i

Buffet 3

Min. 20 kuverter

- Choko/Sashi oksesteg

- Lammekølle

- Marineret kylling

- Citronmarineret laks

- Slagterens hjemmelavede frikadeller

- Flødekartofler

- Krydderkartofler

- 3 valgfrie salater

- Hjemmebagt foccacia brød

- Rødvinssovs medfølger

 

Vi kan selvfølgelig også skræddersy efter dine ønsker.


Vi synes, at det er vigtigt, at du har mulighed for selv at vælge, hvilke salater, der behager dig og dit selskab. Derfor er salaterne valgfrie, og du kan se sortimentet længere nede i menuen.

Prisfra359,-kr.

Læs mere i

Dessert

Hjemmelavet pavlova

Til 20 personer

med hjemmelavet hindbærcreme samt friske bær

Pris1.500,-kr.

Læs mere i

Hjemmelavet brownie

Min. 20 personer

lavet af belgisk chokolade med is og friske bær

Pris85,-kr.

Læs mere i

Hjemmelavet citronfromage

Min. 20 personer

med flødeskum

Pris75,-kr.

Læs mere i

Hjemmelavet chokolademousse

Min. 20 personer

med flødeskum

Pris75,-kr.

Læs mere i

Hjemmelavet ÆbleTrifili

Min. 20 personer

Pr. portion

Pris75,-kr.

Læs mere i

Chokoladefondant / blødende chokoladekage

Med is og bær.

Pris65,-kr.

Læs mere i

Online bestilling

Morgenmad & Brunch

Burgere og sandwich

Frokost smørrebrød

Luksus smørrebrød

Spegepølser

Ost

Kødpakker

Morgenmad & Brunch

Brunch

Slagterens sommerbrunch tallerken kan nydes ude foran vores forretning.

Kan også tages med hjem to-go med en mere pris på 20,- for emballage.

 

  • Hjemmelavet røræg med purløg og bacon
  • Hjemmelavet skinke med frisk melon
  • Hjemmelavet lun leverpostej med bacon
  • Natural Yougurt med hjemmelavet crumble
  • En skrive kvalitets morgenmadsost og 1 kvalitets brie med peberfrugt
  • 2 amerikanske pandekager med sirup
  • Små slagter pølser
  • En valgfri kaffe
  • Hjemmebagt håndværker, hjemmebagt rugbrød og smør.

Prisfra149,-kr.

Slagterens sommer morgenmadstallerken

Selvom forretningen først åbner kl. 09.30, er det nu muligt at kunne sidde ude foran vores forretning og nyde en morgenmads tallerken.

 

  • 1 blødkogt æg
  • 2 skiver morgenmads ost
  • Yougurt med hjemmelavet crumble
  • Peberfrugt og melon
  • 2 skiver rugbrød
  • Smør
  • Valgfri kaffe

Pris69,-kr.

Burgere og sandwich

Husk at du kan bestille burgers frem til kl. 18 alle hverdage

Butchers favorit / Trøffelburger

Brioche bolle smurt med hjemmelavet trøffelmayo, lækker sprød salat, 200g friskhakket Sashi oksekød, smeltet kvalitets trøffel ost, semi soltørrede tomater, samt hjemmelavet råsyltet agurkestave.

Pris110,-kr.

Butchers Classic burger

Brioche bolle smurt med mayonnaise og ketchup, sprød salatblad, agurk, tomat, løg samt 200g friskhakket Sashi oksekød.

Pris95,-kr.

Butchers Cheese burger

Brioche bolle smurt med mayonnaise og ketchup, sprød salatblad, agurk, tomat, smeltet ost,  løg samt 200g friskhakket Sashi oksekød.

Pris100,-kr.

Butchers bacon/cheese burger

Brioche bolle smurt med mayonnaise og ketchup, sprød salatblad, agurk, tomat, smeltet ost, sprød bacon, løg samt 200g friskhakket Sashi oksekød

Pris110,-kr.

Børnenes favorit

100g friskhakket Sashi oksekød, salatblad, agurk, tomat, smurt med mayo og ketchup samt 8 glade ansigter (pomfritter) med mayo.

Pris69,-kr.

Læs mere i

Trekantssandwich

Vælg mellem mange varianter.

Prisfra25,-kr.til35,-kr.

Flæskestegssandwich

med hjemmelavet rødkål og hjemmelavet syltet agurkesalat

Pris75,-kr.

Læs mere i

Frikadellesandwich

med hjemmelavet rødkål og hjemmelavet agurkesalat samt hjemmelavet remoulade

Pris75,-kr.

Læs mere i

Frokost smørrebrød

ÆG OG REJER

Klassisk

Pris30,-kr.

Læs mere i

AVOKADO

Med pesto, friske spirrer og saltede mandler

Pris30,-kr.

Læs mere i

KARTOFFEL

Med hjemmelavet ristet løg

Pris30,-kr.

Læs mere i

KARTOFFEL

Med mayo og bacon samt rå løg

Pris30,-kr.

Læs mere i

KROGMODNEDE FLÆSKESTEG

Med hjemmelavet surt

Pris30,-kr.

Læs mere i

HJEMMELAVET FRIKADELLE

Med hjemmelavet surt

Pris30,-kr.

Læs mere i

OKSEBRYST

Med pickles og peberrod

Pris30,-kr.

Læs mere i

HJEMMELAVET RULLEPØLSE

Med hjemmelavet sky og løg

Pris30,-kr.

Læs mere i

RØDSPÆTTEFILET

Med rejer

Pris35,-kr.

Læs mere i

RØDSPÆTTEFILET

Med hjemmelavet remoulade

Pris35,-kr.

Læs mere i

HJEMMELAVET FIN SKINKESALAT

Pr. stk

Pris30,-kr.

Læs mere i

HØNSESALAT

Med bacon

Pris30,-kr.

Læs mere i

SLAGTER MUNCH SPEGEPØLSE

Med hjemmelavet remoulade og hjemmelavet ristet løg

Pris30,-kr.

Læs mere i

HJEMMELAVET FRIKADELLE

Og hjemmelavet kartoffelsalat

Pris30,-kr.

Læs mere i

DYRLÆGENS NATMAD

Med hjemmelavet leverpostej, hjemmelavet saltkød og hjemmelavet sky

Pris30,-kr.

Læs mere i

ÆG OG TOMAT

Pr. stk

Pris30,-kr.

Læs mere i

KALVELEVER MED FLØDESOVS

Og bløde løg samt bacon

Obs skal forudbestilles

Pris35,-kr.

Læs mere i

HAKKEDRENG

Og bløde løg med rødbede el. Syltede agurker

Obs skal forudbestilles

Pris35,-kr.

Læs mere i

HJEMMELAVET ROASTBEEF

Med peberrod, hjemmelavet syltede agurker, remoulade og hjemmelavet ristet løg

Pris30,-kr.

Læs mere i

HJEMMELAVET SKINKE

Med spejlæg og bacon

Obs skal forudbestilles

Pris35,-kr.

Læs mere i

HJEMMELAVET LEVERPOSTEJ MED BACON

Pr. stk

Pris30,-kr.

Læs mere i

SLAGTER MUNCH SPEGEPØLSE

Med rå løg og hjemmelavet sky

Pris30,-kr.

Læs mere i

Uspecificeret frokost smørrebrød

Pr. stk.

Pris30,-kr.

Læs mere i

Luksus smørrebrød

150 G FRISKHAKKET TATAR

MED PICKLES, PEBERROD, RÅ LØG, KAPERS OG ÆGGEBLOMME

Pris79,-kr.

Læs mere i

STJERNESKUD

MED REJER, TØRSALTET LAKS, ROGN OG ASPARGES SAMT HJEMMELAVET DRESSING

Pris129,-kr.

Læs mere i

KARTOFFEL

MED MAYO, RÅ LØG, OG BACON

Pris69,-kr.

Læs mere i

TØRSALTEDE LAKS

Rygeost og radiser

Pris89,-kr.

Læs mere i

HJEMMELAVET SKINKE

MED SPEJLÆG OG BACON

Pris69,-kr.

Læs mere i

SLAGTER MUNCH

SPEGEPØLSE MED HJEMMELAVET SKY OG RÅ LØG

Pris69,-kr.

Læs mere i

SLAGTER MUNCH

SPEGEPØLSE MED HJEMMELAVET REMOULADE OG HJEMMELAVET RISTET LØG

Pris69,-kr.

Læs mere i

FRIKADELLE

MED HJEMMELAVET KARTOFFELSALAT

Pris69,-kr.

Læs mere i

HJEMMELAVET RULLEPØLSE

MED HJEMMELAVET SKY OG RÅ LØG

Pris69,-kr.

Læs mere i

KALVELEVER

MED BLØDE LØG, FLØDESOVS, AGURKESALAT OG BACON (RØDBEDE KAN BEDES OM)

Pris69,-kr.

Læs mere i

HAKKEBØF

MED BLØDE LØG, FLØDESOVS OG AGURKESALAT

Pris69,-kr.

Læs mere i

ÆG, MAYONNAISE OG TOMAT

PR. STK.

Pris69,-kr.

Læs mere i

HØNSESALAT

MED BACON

Pris69,-kr.

Læs mere i

DYRLÆGENS NATMAD

MED HJEMMELAVET LEVERPOSTEJ, HJEMMELAVET SALTKØD OG HJEMMELAVET SKY

Pris69,-kr.

Læs mere i

KROGMODNEDE FLÆSKESTEG

MED HJEMMELAVET SURT OG HJEMMELAVET FLÆSKESVÆR

Pris69,-kr.

Læs mere i

ÆG OG REJER

PR. STK.

Pris69,-kr.

Læs mere i

HJEMMELAVET FRIKADELLE

MED HJEMMELAVET SURT

Pris69,-kr.

Læs mere i

ROASTBEEF

MED HJEMMELAVET SYLTEDE AGURKER, PEBERROD OG HJEMMELAVET RISTET LØG

Pris69,-kr.

Læs mere i

AVOKADO

MED PESTO, FRISKE SPIRRER OG SALTEDE MANDLER

Pris69,-kr.

Læs mere i

RØDSPÆTTEFILET

MED REJER

Pris79,-kr.

Læs mere i

RØDSPÆTTEFILET

MED HJEMMELAVET REMOULADE

Pris69,-kr.

Læs mere i

KARTOFFEL

MED HJEMMELAVET RISTET LØG

Pris65,-kr.

Læs mere i

HJEMMELAVET LEVERPOSTEJ

MED HJEMMELAVET AGURKESALAT, HJEMMELAVET SKY OG BACON

Pris69,-kr.

Læs mere i

SKINKE OG SPEJLEÆG

PR. STK.

Pris69,-kr.

Læs mere i

Hjemmelavet rullepølse med hjemmelavet sky

Pr. stk.

Pris69,-kr.

Læs mere i

Uspecificeret luksus smørrebrød

Pr. stk.

Pris69,-kr.

Læs mere i

Spegepølser

Ungarsk spegepølse

Slagter Munch's ungarnsk spegepølse

Fremstillet af skinkekød, oksekød og spæk. Krydret med bl.a. paprika, peber, mild chili og hvidløg.

Finhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Fransk hvidløgs salami

Slagter Munch's fransk hvidløgssalami

Fremstillet af oksekød, skinkekød og spæk. Krydret med bl.a. peber, muskat, koriander, allehånde og meget hvidløg.

En af vores mest populære spegepølser.

Finhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Valnødde spegepølse

Slagter Munch's valnødde spegepølse

Fremstillet af oksekød, skinkekød og spæk. Krydret med peber, hvidløg, selleri, rødvin og tilsat 8 % valnøddekerner.

Finhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Krosalami

Slagter Munch's krosalami

Fremstillet af oksekød, skinkekød og spæk. Krydret med bl.a. peber, muskat, koriander, hvidløg og tilsat hele hvide peber.

Er stoppet i tarm med "buler" - ligner en blomst. Meget dekorativ.

Finhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Sønderjysk spegepølse

Slagter Munch's sønderjysk spegepølse

Fremstillet af oksekød, skinkekød og spæk. Mildt krydret med bl.a. peber, koriander og rom.

Finhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Okse spegepølse

Slagter Munch's oksespegepølse

Fremstillet af oksekød og spæk. Krydret med bl.a. hvidløg, peber, muskat og koriander.

Finhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Kartoffel spegepølse

Slagter Munch's kartoffel spegepølse

Fremstillet af skinkekød, oksekød, kartofler og spæk. Krydret med bl.a. peber, ingefær, chili og hel gul sennep.

Finhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Spegepølse m/vesterhavsost

Slagter Munch's spegepølse med Vesterhavsost

Fremstillet af skinkekød, oksekød og spæk. Krydret med bl.a. peber, hvidløg og koriander og tilsat Vesterhavsost.

Finhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Løgpølse

Slagter Munch's løgpølse

Fremstillet af brystflæsk og oksebryst. Krydret med peber og løg. Letrøget.

Løgpølsen er vores mest solgte smørbare pølse. Vi har lavet den i mere end 50 år og den bliver blot mere og mere populær - både hos store og små.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Fransk cognac-spegepølse

Slagter Munch's fransk cognac-spegepølse

Fremstillet af oksekød, skinkekød og spæk. Krydret med peber, hvidløg, selleri og ægte cognac.

Stoppet i en tarm, der har form som en lille flaske cognac.

Finhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Italiensk hvidløgs-spegepølse

Slagter Munch's italiensk hvidløgs-spegepølse

Fremstillet af skinkekød, oksekød og brystflæsk. Krydret med røgede krydderier, koriander, rødvin og meget hvidløg.

Grovhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Læsø-Krat-Ud

Slagter Munch's Læsø-Krat-Ud

Fremstillet af brystflæsk. Krydret med peber, timian og løg. Letrøget.

En skøn smørbar pølse, der smager af timian.

Finhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Fransk peber-spegepølse

Slagter Munch's fransk peber-spegepølse

Fremstillet af oksekød, skinkekød og spæk. Krydret med peber, selleri, hvidløg og tilsat rødvin.

Som Fransk Rødvinssalami. Dog er denne også vendt i knust peber. Den er stærk af pebersmag.

Finhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Mestersalami

Slagter Munch's mestersalami

Fremstillet af oksekød, skinkekød og spæk. Krydret med bl.a. koriander, kardemomme og hvidløg.

En lille spegepølse, der er krydret som Guldsalami dog med lidt mere hvidløg og lidt mere oksekød.

Finhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Krondyr spegepølse

Slagter Munch's krondyr spegepølse

Fremstillet af krondyrkød, spæk og oksekød. Krydret med bl.a. peber, selleri og hvidløg.

Finhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Italiensk spegepølse med tørrede tomater

Slagter Munch's italiensk spegepølse med tørrede tomater

Fremstillet af oksekød, skinkekød og spæk. Krydret med bl.a. peber, nelliker og hvidløg. Tilsat tørrede tomater.

Finhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Fransk rødvinssalami

Slagter Munch's fransk rødvinssalami

Fremstillet af oksekød, skinkekød og spæk. Krydret med peber, selleri, hvidløg og tilsat rødvin.

Finhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Chorizo spegepølse

Slagter Munch's chorizo spegepølse

Fremstillet af skinkekød og brystflæsk. Krydret med bl.a. paprika, hvidløg, peber, tomat og oregano.

Grovhakket spansk inspireret spegepølse.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Skagen Skinke spegepølse

Slagter Munch's Skagen Skinke spegepølse

Fremstillet af oksekød, skinkekød, Skagen Skinke og spæk. Mildt krydret med bl.a. peber og nelliker. Indeholder 25 % Skagen Skinke, der giver spegepølsen sin helt egen smag.

Finhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Ålrøget spegepølse

Slagter Munch's ålrøget spegepølse

Fremstillet af oksekød, skinkekød og spæk. Krydret med peber, røgede krydderier og rom.

Finhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Trøffel spegepølse

Slagter Munch's trøffel spegepølse

Fremstillet af skinkekød, oksekød og spæk. Krydret med ægte sommertrøfler.

Guldvinder 2020.

Grovhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Lamme spegepølse

Slagter Munch's lamme spegepølse

Fremstillet af lammekød og spæk. Mildt krydret med peber, koriander, muskat og lidt hvidløg.

Finhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Pepperoni spegepølse

Slagter Munch's pepperoni spegepølse

Fremstillet af skinkekød, oksekød og spæk. Krydret med peber, kommen, muskatnød, hvidløg og cayennepeber.

Finhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Mariehøne spegepølse

Slagter Munch's Mariehøne spegepølse

Fremstillet af skinkekød, oksekød og spæk. Mildt krydret med bl.a. koriander, kardemomme og lidt hvidløg.

Farsen er som Guldsalami - dog stoppet i en tarm, der ligner en Mariehøne. Børnevenlig spegepølse.

Finhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Spegepølse-gris

Slagter Munch's spegepølse-gris

Fremstillet af skinkekød, oksekød og spæk. Mildt krydret med bl.a. koriander, kardemomme og lidt hvidløg. Farsen er som Guldsalami - dog stoppet i en tarm, der ligner en gris.

Laves kun til jul.

Sjov som mandelgave eller julegave.

Finhakket.

Prisfra75,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Ost

Snehvide

Pr. 100g

Pris24,50kr.

Læs mere i

Vacherousse Rød Kit

Pr. 100g

Pris45,50kr.

Læs mere i

Ermitage Brie

Pr. 100g

Pris23,-kr.

Læs mere i

Gourmet smør

Pr. 100g

Pris45,-kr.

Læs mere i

Parmigiand Reggiano

Pr. 100g

Pris48,-kr.

Læs mere i

Queso Manchegod (Fåreost)

Pr. 100g

Pris50,-kr.

Læs mere i

Pesto

Pr. stk.

Pris30,-kr.

Læs mere i

Gormsen Gourmet Guld

Pr. 100g

Pris29,50kr.

Læs mere i

Kong Hans mellemlagret

Pr. 100g

Pris27,50kr.

Læs mere i

Spillemands Danbo 45+

Pr. 100g

Pris27,50kr.

Læs mere i

Økologisk Fuldmåne ost

Pr. 100g

Pris46,-kr.

Læs mere i

Jernved mild 6%

Pr. 100g

Pris18,50kr.

Læs mere i

Ostemesteren

Pr. 100g

Pris22,-kr.

Læs mere i

Gammel Nok

Pr. 100g

Pris28,50kr.

Læs mere i

Jacks Royal Sweets gouda

Pr. 100g

Pris27,-kr.

Læs mere i

Pesto gouda

Pr. 100g

Pris32,-kr.

Læs mere i

Gedeost mild

Pr. 100g

Pris28,50kr.

Læs mere i

Berts Bròmmels Gedegouda/Høost

Pr. 100g

Pris45,-kr.

Læs mere i

Manchego 12 mdr.

Pr. 100g

Pris49,-kr.

Læs mere i

45+ Fransk Emment. 1/4 hjul

Pr. 100g

Pris25,-kr.

Læs mere i

45+ Gormsen Guld xlg

Pr. 100g

Pris28,-kr.

Læs mere i

45+ Kong Hans

Pr. 100g

Pris23,-kr.

Læs mere i

45+ Kong Hans m/k

Pr. 100g

Pris23,-kr.

Læs mere i

45+ OM Guld Danbo

Pr. 100g

Pris20,-kr.

Læs mere i

45+ Spillemand gl. m/k

Pr. 100g

Pris23,-kr.

Læs mere i

45+ Økologisk ost

Pr. 100g

Pris25,-kr.

Læs mere i

48+ Grubelagret øko Vesterhavsost

Pr. 100g

Pris47,-kr.

Læs mere i

48+ Vesterhavsost øko

Pr. 100g

Pris45,-kr.

Læs mere i

50+ Snehvide

Pr. 100g

Pris20,-kr.

Læs mere i

60+ Ermitage brie

Pr. 100g

Pris23,-kr.

Læs mere i

Berts Brömmels Gedegouda Trio høost

Pr. 100g

Pris46,-kr.

Læs mere i

Brie m. Trøffel 60+

Pr. 100g

Pris50,-kr.

Læs mere i

Comté 1/4 18 mdr

Pr. 100g

Pris52,-kr.

Læs mere i

Delice de Bourgogne 1,9 kg

Pr. 100g

Pris42,-kr.

Læs mere i

Fuldmåneost Øko 7,5 kg

Pr. 100g

Pris46,-kr.

Læs mere i

Gedeost - lagret

Pr. 100g

Pris40,-kr.

Læs mere i

Gedeost, mild

Pr. 100g

Pris28,-kr.

Læs mere i

Gouda Trøffel 4,5 kg

Pr. 100g

Pris45,-kr.

Læs mere i

Jacks Royal Sweet Piquant gouda

Pr. 100g

Pris27,-kr.

Læs mere i

Kaltbach Creamy & Tasty

Pr. 100g

Pris64,-kr.

Læs mere i

Manchego 12 mdr.

Pr. 100g

Pris64,-kr.

Læs mere i

Parmesan Parmegiano Reggiano 1/8

Pr. 100g

Pris43,-kr.

Læs mere i

Roquefort Papillon

Pr. 100g

Pris56,-kr.

Læs mere i

Saint Agur 2,2 kg

Pr. 100g

Pris41,-kr.

Læs mere i

Vacherousse Argental 2 kg

Pr. 100g

Pris51,-kr.

Læs mere i

Øko 60+ Blå Kornblomst

Pr. 100g

Pris39,-kr.

Læs mere i

Kødpakker

Lille kødpakke

1 x 500g Sashi hakket oksekød

1 x 500g hakket kalv og flæsk

2 x koteletter

1 x 500 g oksetern

1 x 500g svinetern

1 x 1 kg kamsteg

2 x tykstegsbøffer

 

I alt for denne lille kødpakke: 500,-

Pris500,-kr.

Mellem kødpakke

1 x 1 kg hakket Sashi oksekød

1 x 1 kg hakket kalv og flæsk

1 x 1 kg medister

1 x 1 kg svinetern

1 x 1200-1500g oksegryde steg

1 x 1,5 kamsteg

4 x tykstegsbøffer

 

I alt for denne mellem kødpakke: 849,-

Pris849,-kr.

Stor kødpakke

1 x 1kg hakket kalv og flæsk

1 x 1 kg hakket Sashi oksekød

1 x 2 kg stege flæsk

1 x 1,2 kg Choko cuvette

1 x 2 kg kamsteg

1 x kg svinetern

1 x 2 kg hjemmelavet medister

4 x Sashi højrebsbøffer

 

I alt for denne kødpakke: 1699,-

Pris1.699,-kr.

Højtider

Mortens aften

Bestilling til juleaften

Jul

Juleaften-menu

Påske

Mortens aften

Selv den mest garvede husmor eller husfar, kan få brug for at bare sætte sig til bords og nyde et dejligt og hjemmelavet måltid

 

Slagtens Smørrebrød & Deliktatesse vil gerne tilbyde en hjælpende hånd i anledning af Mortens aften

 

Vores slagtere sørger for lækker kvalitetsand med hjemmelavet surt, hvide og brune kartofler og slagterens egen hjemmelavet andesovs

 

Hel forstegt and (ca. 3400-4000)

med svesker, æbler og hjemmelavet andesovs.

 

Pris850,-kr.

Bestilling til juleaften

Krogmodnet kamsteg

Pr. 100g

Pris19,50kr.

Læs mere i

Fersk dansk and 3500-4200g

199,- pr. kg

Du betaler i første omgang kun depositum på 199,-

 

Du betaler for anden når du afhenter da vægten varierer.

 

Vi har kun ænder i vægtstørrelsen 3500-4200g

Læs mere i

Fersk gås ca. 5kg+

249,- pr. kg

Du betaler i første omgang kun depositum på 199,-

 

Du betaler for gåsen når du afhenter da vægten varierer.

Læs mere i

Fersk kalkun +5 kg

150,- pr. kg

Du betaler i første omgang kun depositum på 199,-

 

Du betaler for kalkunen når du afhenter da vægten varierer.

Læs mere i

Hjemmelavet medister

Pr. kg.

Pr. kg.

Pris110,-kr.

Læs mere i

Jul

Står du og skal invitere til et hyggeligt julearrangement, leverer vi alt, hvad der hører sig til et indbydende koldt julebord. Du kan trygt sætte dig ved bordet, og lade os stå for alt den madlavning, der tager tid væk fra dine gæster. Julebordet vil bugne med slagterens hjemmelavede leverpostej, rullepølse, flæskesteg med lækre, sprøde svær, æbleflæsk, og meget mere.


De gamle traditioner bringes til live igen, når slagteren selv står og ruller rullepølsen, rør leverpostejen sammen, og selv panerer de friske rødspætter. Det traditionelle, gammeldags håndværk giver en unik smagsoplevelse, som I ikke vil gå glip af. Vi kræser om julemaden, som vil blive et uforglemmeligt

 

JULEBUFFET 1

Min. 10 kuverter

  • Kryddersild, karry sild og stegte sild
  • Æg og rejer med mayonnaise
  • Flæskesteg med hjemmelavet surt
  • Frisk paneret rødspættefileter med hjemmelavet remoulade og citroner
  • Lun leverpostej med svampe og bacon
  • Lune frikadeller med hjemmelavet surt
  • Hønsesalat med svampe og bacon
  • Roastbeef med hjemmelavet ristet løg, hjemmelavet syltet agurker, peberrod samt hjemmelavet rullepølse med hjemmelavet sky og rå løg
  • Hjemmebagt brød
  • Smør og fedt

Spørg vores slagtere om der kan tilføjes vegetariske muligheder

Prisfra289,-kr.

Læs mere i

JULEBUFFET 2

Min. 10 kuverter

  • Karry sild og stegte sild
  • Varm leverpostej med bacon og champignon samt hjemmelavet surt
  • Flæskesteg med hjemmelavet surt
  • Slagterens hjemmelavede frikadeller med hjemmelavet surt
  • Frisk paneret rødspættefileter med remoulade og citron
  • Roastbeef med hjemmelavet remoulade og hjemmelavet ristet løg
  • Slagterens hjemmelavede rullepølse med tilbehør
  • Skinke med tilbehør
  • Gammeldags kro spegepølse
  • Æbleflæsk
  • Æg og rejer med mayonnaise
  • Hjemmebagt brød
  • Smør og fedt

Prisfra319,-kr.

Læs mere i

JULEBUFFET 3

Min. 10 kuverter

  • Sylte med sennep og rødbede
  • Varm hjemmelavet leverpostej med champignon og bacon
  • Slagterens hjemmelavede frikadeller med hjemmelavet surt surt
  • Æbleflæsk
  • Flæskesteg med hjemmelavet surt
  • Tørsaltede laks med hjemmelavet rygeost creme
  • Stegte sild og karry sild
  • Friskstegte rødspættefileter
  • Æg og rejer med mayonnaise
  • Roastbeef med peberrod, ristet løg og remoulade
  • Slagterens hjemmelavet rullepølse med tilbehør
  • Hønsesalat med bacon
  • Friskbagt rugbrød og rustik brød
  • Smør og fedt

Prisfra349,-kr.

Læs mere i

JULEPLATTE

Min. 5 kuverter

  • Æg og rejer med mayonnaise
  • Karrysild og kryddersild
  • Slagterens flæskesteg med hjemmelavet surt
  • Hønsesalat med svampe og bacon
  • Slagterens leverpostej med svampe og bacon
  • Tørsaltede laks med hjemmelavet rygeost creme
  • Friskbagt økologisk rugbrød
  • Smør og fedt

Pris255,-kr.

Læs mere i

Hel forstegt and (ca. 3400-4000)

med svesker, æbler og hjemmelavet andesovs.

 

Pris850,-kr.

Juleaften-menu

Krogmodnet kamsteg

Pr. 100g

Pris19,50kr.

Læs mere i

Hel forstegt and (ca. 3400-4000)

med svesker, æbler og hjemmelavet andesovs.

 

Pris850,-kr.

Familiepakke m/flæskesteg

Til 4-5 personer

Slagterens lækre kvalitets flæskesteg m/hvide og brune kartofler, hjemmelavet agurkesalat, hjemmelavet rødkål og hjemmelavet andesovs

 

 

 

Pris900,-kr.

Læs mere i

Hel forstegt flæskesteg med hjemmelavet flæskestegssovs

Slagterens lækre kvalitets flæskesteg inkl. flæskestegssovs.

Stegen vejer 2,5kg

 

 

Pris600,-kr.

Læs mere i

Julemenu m/and

Slagterens lækre kvalitetsand m/hvide og brune kartofler, hjemmelavet agurkesalat, hjemmelavet rødkål og hjemmelavet andesovs

 

 

 

Pris289,-kr.

Læs mere i

Julemenu m/and og flæskesteg

Slagterens lækre kvalitetsand, krogmodnede flæskesteg m/hvide og brune kartofler, hjemmelavet agurkesalat, hjemmelavet rødkål og hjemmelavet andesovs og flæskestegssovs

 

Pris329,-kr.

Læs mere i

Familiepakke m/and

Til 4-5 personer

Slagterens lækre kvalitetsand m/hvide og brune kartofler, hjemmelavet agurkesalat, hjemmelavet rødkål og hjemmelavet andesovs

 

 

 

Pris1.100,-kr.

Læs mere i

Familiepakke m/and og flæskesteg

Til 4-5 personer

Slagterens lækre kvalitetsand, krogmodnede flæskesteg m/hvide og brune kartofler, hjemmelavet agurkesalat, hjemmelavet rødkål og hjemmelavet andesovs og flæskestegssovs

Pris1.400,-kr.

Læs mere i

Hjemmelavet ris a la mande

Hjemmelavet ris a la mande m/kirsebærsovs

Pris65,-kr.

Læs mere i

Hjemmelavet medister

Pr. kg.

Pr. kg.

Pris110,-kr.

Læs mere i

Påske

PÅSKEPLATTEN

  • Æg og rejer
  • Marineret sild samt karrysild
  • Tørsaltet laks med rygeostcreme
  • Slagterens frikadeller
  • Leverpostej med bacon og svampe
  • Hønsesalat med bacon og svampe
  • Roastbeef med hjemmelavet ristet løg, remoulade, hjemmelavet agurkesalat og peberrod.
  • Friskbagt rugbrød og brød

Prisfra289,-kr.

Din julemad

Hel forstegt and (ca. 3400-4000)

med svesker, æbler og hjemmelavet andesovs.

 

Pris850,-kr.

Krogmodnet kamsteg

Pr. 100g

Pris19,50kr.

Læs mere i

Hel forstegt flæskesteg med hjemmelavet flæskestegssovs

Slagterens lækre kvalitets flæskesteg inkl. flæskestegssovs.

Stegen vejer 2,5kg

 

 

Pris600,-kr.

Læs mere i

Kogestykke / ribbensteg

Pr. 100g

Pris18,50kr.

Læs mere i

Hjemmelavet ris a la mande

Hjemmelavet ris a la mande m/kirsebærsovs

Pris65,-kr.

Læs mere i

Fersk dansk and 3500-4200g

199,- pr. kg

Du betaler i første omgang kun depositum på 199,-

 

Du betaler for anden når du afhenter da vægten varierer.

 

Vi har kun ænder i vægtstørrelsen 3500-4200g

Læs mere i

Fersk gås ca. 5kg+

249,- pr. kg

Du betaler i første omgang kun depositum på 199,-

 

Du betaler for gåsen når du afhenter da vægten varierer.

Læs mere i

Fersk kalkun +5 kg

150,- pr. kg

Du betaler i første omgang kun depositum på 199,-

 

Du betaler for kalkunen når du afhenter da vægten varierer.

Læs mere i